谷芽不同炮制品中α-淀粉酶激活剂的含量比较

• 作者: 徐鹏 朱丽婷 石继连 许娟 贺福元 魏仁荣
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 谷芽 炮制品 α-淀粉酶激活剂 紫外分光光度法 含量
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 18-19
• 分类号: R284.1|R282.71
• 字数: 2713字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2012.12.012

摘要

目的 建立谷芽α-淀粉酶激活剂(硝酸根离子和氯离子)的含量测定方法,并比较其不同炮制品中的含量.方法 采用紫外分光光度法测定硝酸根,硝酸根在紫外光谱区有强烈的吸收,其吸光度与硝酸根的浓度成正比,可在210 nm波长处测定其吸光度.采用滴定法,用硝酸银标准溶液滴定氯离子,测定氯离子浓度.结果 硝酸根质量浓度在0.1～5.0μg/mL范围内与吸光度线性关系良好(r=0.999 1),生谷芽、炒谷芽、焦谷芽中硝酸根离子含量分别为0.32％,0.15％,0.25％,氯离子的含量分别为0.016 9％,0.013 5％,0.008 0％.结论 谷芽经过加热炒制后,其α-淀粉酶激活剂含量均有所下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺福元		146	1633	23.0	33.0
2	石继连		68	388	11.0	15.0
3	徐鹏		2	1	1.0	1.0
4	许娟		3	6	2.0	2.0
5	朱丽婷		3	6	2.0	2.0
6	魏仁荣		3	6	2.0	2.0