人工养殖泥鳅前景广阔

• 来源期刊: 农村养殖技术
• 学科: 农学
• 关键词: 人工养殖 泥鳅 营养价值 农药污染 人工饲养 消费者 需求量 价格
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: S966.5
• 语种: 中文

摘要

泥鳅作为水中人参，其营养价值被广大消费者普遍认可，需求量在全国呈现每年上升的趋势，价格也不断上涨。泥鳅的价格在这两年一直保持在40～60元／千克，之后可能还会有上涨的空间。对于泥鳅未来的养殖形势，多数人认为由于农药污染，野生泥鳅将越来越少，而人工饲养的泥鳅数量也有限，