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摘要:
非蛋白氮是非蛋白质,即不具有氨基酸肽腱结构的含氮化合物,包括蛋白质分解的中间产物氨、酰胺、氨基酸、尿素、缩二脲、磷酸脲、脂肪酸脲、液氨、硫酸铵和铵盐。在畜牧业上以尿素为常用,还有酸氢铵、硫酸铵、缩二脲和羟甲基尿素等也经常使用。随着养殖业和饲料工业的发展,和对饲料的需求量增加,导致饲料原料不足,特别是蛋白质资源不足。而新型蛋白质原料的开发与应用已成为焦点,反刍动物如肉牛,可添加非蛋白氮缓解饲料中的蛋白质紧缺。据报道,1千克尿素等于2.8千克粗蛋白质含量或等于2千克可消化粗蛋白质,相当于6-9倍的大豆饼的蛋白质含量。
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文献信息
篇名 非蛋白氮在肉牛生产上的应用
来源期刊 养殖技术顾问 学科 农学
关键词 非蛋白氮 肉牛生产 应用 粗蛋白质含量 羟甲基尿素 饲料工业 非蛋白质 含氮化合物
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 饲料与添加剂
研究方向 页码范围 59-59
页数 1页 分类号 S823.5
字数 1655字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
非蛋白氮
肉牛生产
应用
粗蛋白质含量
羟甲基尿素
饲料工业
非蛋白质
含氮化合物
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
出版文献量(篇)
33830
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20
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20024
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