果蔬花卉保鲜最新方法 保鲜行业的一场大革命

• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 花卉保鲜 果蔬 行业 采后保鲜 农业产业链 流通过程 经济价值 农产品
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: F0003-F0003
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3
• 字数: 1565字
• 语种: 中文

摘要

农产品储运保鲜是农业产业链的重要延伸．长期以来．农产品采后保鲜手段的不完善．致使在采后流通过程中损失严重。据不完全统计．我阑每年果蔬花卉产吾损失率在20％-30％，折算经济价值约850亿元。