槚如树果核及花生壳中单宁特性的应用研究

• 作者: 徐明骥
• 来源期刊: 北京皮革：下
• 学科: 工学
• 关键词: 单宁含量 花生壳 果核 应用 特性 定量分析 UV光谱 醋酸乙酯
• 年，卷（期）: bjpgzwxxx_2012,（9）
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.5

摘要

槚如果核硬壳和落花生壳的浸提物经酸降解，再用醋酸乙酯浸提所得的物质，用纸层析及UV光谱来做单宁的定性和定量分析。定性分析结果证明，槚如果核硬壳的单宁属于缩聚类，而落花生属于混合型。从单宁的UV光谱可以看到，有鞣性的单宁存在于落花生壳中，槚如果核硬壳中含有氰定、栎精、翠雀定，酸解的单宁在层析分析中还可以发现其他成分。定量分析如下：槚如果核硬壳的单宁含量为19．9％～22．1％，而落花生壳的含量为5．7％～7．5％。另外还研究了这些单宁在皮革鞣制和复鞣中应用的可能性。