主食的故事

• 作者: 张帆(摄影) 张河梅 李猜猜
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 故事 主食 鱼米之乡 面窝 粳米 豆皮 糯米 米粉
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.11

摘要

自古“湖广熟，天下足”，生长在两湖两江、鱼米之乡的武汉人从来就不缺吃食，粳米做面窝、糯米做豆皮、陈稻做米粉，一日三餐，一颗颗米粒变着花样，成了人们嘴里道不尽的滋味。