意面文艺复兴

• 来源期刊: 消费
• 学科: 历史
• 关键词: 文艺复兴 意大利 饮食习惯 中国人 元朝
• 年，卷（期）: xfb_2012,（14）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: K546.32

摘要

意大利面是元朝时马可·波罗带到意大利，然后由意大利传至整个欧洲。可能是这个原因，意面是西餐中最贴近中国人饮食习惯的食物，本期推荐用来做意面的厨具，各位可以在家一试。