米汤里的时光味道

• 作者: 青丝
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 米汤 味道 电饭锅 液化气 煮饭 白糖 炊具 饮料
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 34-34
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1

摘要

平时都是用电饭锅煮饭,偶遇停电,只好改用液化气。乍换炊具,顿时没有了分寸感,一下子水就放多了,滤出了一碗米汤。倒掉觉得可惜,遂舀了一勺白糖加到米汤里,搅匀,小啜一口,香浓的米汤顺着咽喉轻轻滑落,一股暖意顿时在心头泛起,记忆仿佛也变得飘忽起来。＂70后＂以前的人,大都对米汤有着一份很美好的回忆。过去人们煮饭,经常会有意识地多加一些水,汤沸时将多余的米汤滤出,加少许糖,就是一杯可供小孩子解馋的饮料。我年幼时,常与小伙伴对着月亮唱一首童谣：＂月亮光光,下来吃米汤……＂