生态鸭富硒技术研究

• 作者: 华景清 司文会 孙建明 徐良 阙小峰
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 生态鸭 无机硒 富硒
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 169-171
• 分类号: S834.5
• 字数: 2556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2012.02.070

摘要

以含有1.0、2.0、2.5、3.0、3.5、4.0、5.0 mg/kg亚硒酸钠的饲料喂养鸭,检测鸭的肫、心、肝、胸脯肉、血的硒含量.结果显示,鸭各检测部位硒含量均明显高于不喂含硒饲料的对照组.结合试验过程中对鸭生活习性、精神状态、体重变化情况的观察,表明以含2.5 mg/kg亚硒酸钠的饲料培育出的富硒鸭为富硒效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	司文会	苏州农业职业技术学院食品系	67	167	7.0	8.0
2	华景清	苏州农业职业技术学院食品系	54	449	9.0	20.0
3	徐良	苏州农业职业技术学院食品系	27	125	6.0	11.0
4	阙小峰	苏州农业职业技术学院食品系	19	43	4.0	6.0