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摘要:
如今,各级政府部门大都有自己的机关食堂,专为机关工作人员提供便捷、廉价的工作餐。那么机关食堂源于何时?古代衙门里的工作人员又在哪里解决吃饭问题呢?这件事确实值得一说,古代不仅有机关食堂,还发生过许多妙趣横生的故事,有的还成为成语典故。据说早在西汉时期,朝廷出于对亲近大臣"有烹饪之养"的
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食品
卫生安全
管理
浅谈机关食堂卫生存在的问题及其管理对策
机关食堂卫生
食品卫生安全
存在问题
管理措施
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 古代有机关食堂吗
来源期刊 金秋 学科 历史
关键词 食堂 机关工作人员 古代 工作餐 唐代 衙门 制度 大臣 官员 朝廷
年,卷(期) 2012,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 66-66
页数 1页 分类号 K209
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研究主题发展历程
节点文献
食堂
机关工作人员
古代
工作餐
唐代
衙门
制度
大臣
官员
朝廷
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金秋
半月刊
1671-3966
61-1385/C
大16开
西安市建国六巷17号
52-237 52-240
1992
chi
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17629
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21
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404
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