破乳法处理大豆油脚回收中性油

• 作者: 唐丽华 张晓娟 张莹 谭玲玉 贾长英
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆油脚 中性油 破乳剂 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（14）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TS223.4

摘要

为了充分合理利用大豆油脚，有效回收其中的有用成分，采用破乳剂破乳和溶剂萃取联合法处理水化大豆油脚，同时回收中性油和粉末磷脂。用破乳剂回收油脚中的中性油，通过反相破乳的原理破坏油脂与磷脂形成的乳化体系，通过正交试验确定的最佳试验条件是：选用Tween-60作为破乳剂．先将油脚在90℃下加热10min，在2000r／min下离心分离20min，分出油脚中的水．然后在75℃下破乳3次，破乳剂浓度0．08g／mL，第1次用量为2．2％，第2次和第3次为2．0％，中性油回收率可达到82．57％，回收的中性油达到大豆原油的指标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓娟	沈阳工业大学石油化工学院	69	193	8.0	9.0
2	唐丽华	沈阳工业大学石油化工学院	41	184	8.0	11.0
3	贾长英	沈阳工业大学石油化工学院	47	171	7.0	10.0
4	张莹	沈阳工业大学石油化工学院	13	43	4.0	6.0
5	谭玲玉	沈阳工业大学石油化工学院	1	0	0.0	0.0