乳化温度对丙泊酚脂肪乳质量的影响

• 作者: 于欣洋 李瑞强 王化 王硕 祖元刚 赵修华
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 医学
• 关键词: 丙泊酚 脂肪乳 乳化温度 稳定性
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: R9
• 字数: 1993字
• 语种: 中文

摘要

本文主要针对乳化温度对丙泊酚脂肪乳的影响进行具体研究.以不同乳化温度条件下制备脂肪乳的粒径大小、稳定性、丙泊酚含量为指标筛选最优的乳化温度与制备工艺,并对其进行了初步的质量研究,确定出在60℃下进行乳化所得的丙泊酚脂肪乳稳定性最好,平均粒径121.4±5.46nm,离心稳定性常数0.36±0.02,丙泊酚含量0.01g/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祖元刚	东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室	424	7591	41.0	63.0
2	于欣洋	东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室	2	9	1.0	2.0
3	李瑞强	东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室	4	24	2.0	4.0
4	王化	东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室	11	52	3.0	7.0
5	王硕	东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室	11	49	3.0	7.0