怎样才能提高中药的疗效

• 作者: 孙清廉
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 杏林纵横
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

一、煎药 用具 最好选用有盖的砂锅或陶罐,因其性质稳定,受热均匀,煎取的药液质量最好,如果家中没有砂锅或陶罐,也可用搪瓷烧锅或搪瓷小盆代替.忌用铁、铜、锡、铝制的容器,以免中药里的一些成分(如有机酸等)与金属起化学反应,改变药性,影响药效. 水量 一般可选用洁净的自来水.开始宜用些温水或冷水将药材浸泡十几分钟,稍加搅拌,再浸泡十几分钟,这样有利于有效成分溶出(滋补类药材浸泡时间可稍长些).然后加水,水量一般应超过药面2～3厘米,第二、第三煎加水可稍减.忌用开水浸泡,以防影响有效成分溶出.