散养蛋鸡集蛋应做好的3方面工作

• 作者: 张敬 潘振亮 隋茁
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 笼养蛋鸡 散养 N-3脂肪酸 内在品质 饲料添加剂 胆固醇含量 天然食物 混合饲料
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 畜禽饲养
• 页码范围: 13-13
• 页数: 1页
• 分类号: S858.31
• 字数: 1660字
• 语种: 中文

摘要

散养蛋鸡以自由觅食野生天然食物为主,主要是昆虫、植物籽实、嫩草、腐殖质和矿物质,结合人工合理补饲混合饲料为辅,严格限制了化学药品和饲料添加剂的使用,彻底禁用激素与违禁药品。散养蛋鸡产的蛋内在品质好,蛋内胆固醇含量低,N-3脂肪酸和维生素E的含量高。但在散养蛋鸡的饲养中不可忽视的问题是，与笼养蛋鸡相比鸡蛋收集有一定的难度。散养蛋鸡产的窝外蛋、破碎蛋、脏蛋多，特别在管理不到位时，蛋品受到污染，极大地影响蛋的外观与内在品质，蛋的保存天数（货架寿命）减少，使饲养散养蛋鸡的经济效益下降。为做好集蛋工作，应重点抓住以下3点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敬		19	57	4.0	7.0
2	隋茁		15	20	3.0	3.0
3	潘振亮		32	123	6.0	10.0