水杨酸对铅胁迫下潍县萝卜品质的影响

• 作者: 杜连彩
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 水杨酸 铅胁迫 潍县萝卜 品质
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 1360-1361,1364
• 分类号: Q945.78
• 字数: 2830字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.03.033

摘要

[目的]研究铅(Pb)胁迫下水杨酸(SA)对潍县萝卜(Raphanus sativus L.)直根品质的影响.[方法]采用温室盆栽法.[结果]100 μmol/L SA提高了500 mg/kg Pb胁迫下潍县萝卜直根中可溶性蛋白质含量,降低了维生素C、可溶性糖和Pb含量.[结论]该研究可为高品质、无公害潍县萝卜的生产提供理论依据.