“农家乐”的经营技巧

• 作者: 刘仁锋
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 经济
• 关键词: 农家乐 经营技巧 餐馆 器具 餐桌
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 营销市场
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: F592.771
• 字数: 1354字
• 语种: 中文

摘要

器具统一化。农家乐餐馆的器具与居家自用不同，它讲究的是协调与舒适。但是，许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往是在一家餐馆里可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，在一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人杂乱之感。