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摘要:
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啤酒及中药保健啤酒浅析
啤酒
中药保健啤酒
开发利用
猴头啤酒和灵芝啤酒的研制
猴头啤酒
灵芝啤酒
深层发酵
啤酒酵母
氨基酸
茶啤酒的研究进展
茶啤酒
啤酒
加工技术
研究进展
低嘌呤啤酒研究进展
大麦
啤酒
嘌呤
痛风
育种
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 啤酒鱼
来源期刊 当代老年 学科 工学
关键词 鱼肉 啤酒 成都市 菜肴 口味 色泽
年,卷(期) 2012,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59
页数 1页 分类号 TS254.7
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
鱼肉
啤酒
成都市
菜肴
口味
色泽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代老年
月刊
1004-3322
CN 42-1297/D
武汉市武昌水果湖洪山侧路10号
出版文献量(篇)
13145
总下载数(次)
13
总被引数(次)
0
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