益生元益生菌科学、法规及经济预测

• 作者: 胡利红
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 经济预测 法规 益生元 科学 业内人士 供应商 生产商
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 热点话题
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.05.002

摘要

2011年上半年，美国的大多数益生菌的生产商及供应商都在急切期盼着法规部门出台明确的法律指导，规范益生菌行业的发展。当年7月，FDA公布了新膳食成分草案指导。业内人士认为，这一草案可能对益生菌行业产生毁灭性的影响。