母亲的“苋菜宴”

• 作者: 苗君甫
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 苋菜 母亲 野菜 田埂 瓜
• 年，卷（期）: dwh_2012,（13）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: S636.4

摘要

苋菜在我们乡间是最常见的野菜，田埂上、河渠边、菜畦问、瓜架下甚至砖缝里，哪怕只有一星半点泥土，都可见到它快乐平静生长的身影，它是我们乡间最容易被忽视的一种野菜，但对我却是最美好的食材，因为它是母亲“苋菜宴”的主角，有多种多样的吃法。