木瓜籽油超临界CO2提取及其成分分析

• 作者: 林海
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2 萃取 木瓜籽 油脂
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 28-29
• 分类号: TS225.1+9
• 字数: 1682字
• 语种: 中文

摘要

为有效提取木瓜籽中的油脂,采用超临界CO2萃取木瓜籽油,并对其油脂成分进行气质联用分析.结果表明:在CO2流量15 kg/h、萃取压力35 MPa、萃取温度35℃条件下萃取130 min,其油脂得率为21.8％；油脂中含有5种脂肪酸成分,其中油酸含量65.2％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林海		23	121	6.0	9.0