2010-2011年河北省成安县居民户食用碘盐的情况

• 作者: 周丽霞 李雪红 武书敏 高亚敏 魏美丽
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 居民户 食用盐 监测
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 食品安全与营养
• 页码范围: 1354-1355
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解河北省成安县部分乡镇被定为高碘乡后,居民食用碘盐的情况.方法 高碘乡居民户食用盐采用半定量检测,非高碘乡按照GB/T 13025.7 - 1999中直接滴定法和仲裁法测定.结果 2010-2011年非高碘乡居民户合格碘盐用食用率均在90％以上；高碘乡居民户无碘盐食用率由2010年的78.7％增至92.7％.结论 成安县非高碘乡碘盐质量稳定；高碘乡居民户无碘盐食用率呈逐年上升的良好态势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏美丽	河北省成安县疾病预防控制中心检验科	7	11	3.0	3.0
2	李雪红	河北省成安县疾病预防控制中心检验科	7	11	3.0	3.0
3	高亚敏	河北省成安县疾病预防控制中心检验科	5	9	3.0	3.0
4	武书敏	河北省成安县疾病预防控制中心检验科	4	6	2.0	2.0
5	周丽霞	河北省成安县疾病预防控制中心检验科	3	3	1.0	1.0