桑叶中黄酮多酚类物质的提取研究

• 作者: 叶德荣
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 桑叶 黄酮 多酚 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 1333-1334,1336
• 页数: 3页
• 分类号: TQ461
• 语种: 中文

摘要

采用正交实验法[采用L9(34)]研究了乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度等因素对桑叶中总黄酮与桑多酚提取率的影响.结果表明:当料液比1∶60,乙醇体积浓度60％,提取温度100℃,提取时间2.5h,从桑叶中提取的提取率达最高.