乳制品丑闻迭出根源不止在监管和标准

• 来源期刊: 北方牧业
• 学科: 工学
• 关键词: 婴幼儿配方奶粉 黄曲霉毒素B1 乳制品 黄曲霉毒素M1 标准 监管 广州市工商局 致癌物
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 非常关注
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 3335字
• 语种: 中文

摘要

近日．广州市工商局在抽查中发现。湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山奶粉系列中有5个批次的婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素MI含量超标。据说这是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料所致。而公开资料显示，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物。具有很强的致癌性。