适度饮用咖啡可预防肝纤维化

• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 肝纤维化 预防 咖啡 饮用 全球范围 代谢疾病 酒精性 糖尿病
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: TS273
• 字数: 1604字
• 语种: 中文

摘要

目前在全球范围内，糖尿病、肥胖、非酒精性肝炎等代谢疾病的发病率逐年稳步上升。在美国，科学家认为非酒精性肝炎（NAFLD）是导致机体慢性肝病的祸首。