南京市城区儿童少年夏季饮品摄入现状

• 作者: 冯佩蓉 姜云 池红 谢国祥 郭宝福 金迪
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 饮品摄入 软饮料 儿童少年
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1289-1291
• 分类号: R181.3
• 语种: 中文

摘要

目的 通过了解南京市儿童少年各类饮品饮用频率、饮用量及其相关影响因素,为开展营养宣教和干预工作提供依据.方法 用问卷调查的方法,收集南京市288名儿童少年的基本情况和各类饮品饮用情况.结果 调查对象经常喝的白开水、瓶装水平均饮用量分别为603、630 ml,碳酸饮料、果蔬汁饮料、牛奶及酸奶平均饮用量分别为483、396、310和152ml.随着年龄增长,儿童少年白开水、牛奶、瓶装水、碳酸饮料饮用频率的差异均有统计学意义；而碳酸饮料饮用情况呈现性别差异,家庭收入水平对饮品摄人没有影响.结论 应该对孩子及其家长开展广泛的营养教育和行为干预,引导儿童少年每天足量饮水,合理选择饮料,促进儿童少年养成良好的饮品摄入习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢国祥	江苏省南京市疾病预防控制中心营养与食品卫生科	17	61	5.0	7.0
2	冯佩蓉		6	27	3.0	5.0
3	池红		10	81	4.0	9.0
4	姜云	江苏省南京市疾病预防控制中心营养与食品卫生科	13	62	4.0	7.0
5	郭宝福	江苏省南京市疾病预防控制中心营养与食品卫生科	7	42	4.0	6.0
6	金迪	江苏省南京市疾病预防控制中心营养与食品卫生科	3	20	2.0	3.0