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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 六种染色食物的鉴别方法
来源期刊 当代老年 学科 工学
关键词 食物 染色 鉴别 化学原料 以次充好 食品
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号 TS201.4
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
食物
染色
鉴别
化学原料
以次充好
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代老年
月刊
1004-3322
CN 42-1297/D
武汉市武昌水果湖洪山侧路10号
出版文献量(篇)
13145
总下载数(次)
13
总被引数(次)
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