杭白菊多糖超声提取工艺的研究

• 作者: 王丰 薛晓丽 赵敏
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 生物学
• 关键词: 杭白菊 超声提取 正交实验 多糖
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 28-31
• 分类号: Q946.3
• 字数: 3340字
• 语种: 中文

摘要

以杭白菊干品为原料,选超声时间、超声温度、超声功率、液料比为考察因素,进行L9(34)正交实验,并用药典方法对多糖含量进行测定,研究菊花多糖的超声波最佳提取工艺.结果表明:菊花多糖的最佳提取工艺为提取温度60℃,提取时间30 min,料液比1∶40,提取功率40 W;提取温度是影响菊花多糖提取率的最主要因素.