大豆粗脂肪酸值测定结果不确定度的评定

• 作者: 纪立波 肖雅斌
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆 粗脂肪酸值 不确定度 评定
• 年，卷（期）: nyjxb_2012,（18）
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: TS221

摘要

按照GB／T14488．1-2008《植物油料含油量测定》和GB／T5530—2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》，对大豆粗脂肪酸值进行测定，对测试结果的不确定度进行评定，量化了影响测定结果的不确定度分量。结果表明：当大豆粗脂肪酸值为1．1（KOH）／（mg／g）时，扩展不确定度为0．032（KOH）／（mg／g）（K=2）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖雅斌		12	14	2.0	3.0
2	纪立波		9	20	3.0	4.0