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摘要:
营养食用 红枣是人们爱吃的果品,除当水果鲜吃外,还可加工成枣泥、枣脯、蜜枣、醉枣、罐头、饮料、枣糕等。红枣营养价值很高,古有“一斗枣能抵二斗米两斤糖”的说法。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 补虚益智话红枣
来源期刊 检察风云 学科 农学
关键词 红枣 益智 营养价值 果品
年,卷(期) 2012,(23) 所属期刊栏目 品质生活
研究方向 页码范围 95-95
页数 1页 分类号 S665.1
字数 1705字 语种 中文
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1 葛德宏 81 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
红枣
益智
营养价值
果品
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
检察风云
半月刊
1005-5444
31-1658/D
16开
上海市
4-518
1993
chi
出版文献量(篇)
18829
总下载数(次)
2
总被引数(次)
4491
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