妈妈的咸菜碗

• 作者: 王林福
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 咸菜 牛羊肉 菜汤 炖
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 视野
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.53
• 字数: 595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.06.034

摘要

记忆中我家的饭桌上总有一个咸菜碗，从记事起到母亲去世，一直伴随着我家的一日三餐。不要小看这个碗，他可是地地道道的老汤碗，这种老汤并非用牛羊肉炖成的，而是咸菜汤。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王林福		2	0	0.0	0.0