“基因苹果”或将上市

• 作者: 张章
• 来源期刊: 党建文汇：上半月版
• 学科: 经济
• 关键词: 基因改良 苹果 上市 食品公司 特色水果 消费者 销售量
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: F326.13

摘要

美国一家公司正尝试出售一种基因改良苹果，这种苹果切成片或碰伤后，果肉不会被氧化变成棕色。据报道，这家名为奥肯那根特色水果的公司称，这种名为“北极苹果”的不暗化苹果将会受到消费者和食品公司的欢迎，并将有助于提高苹果的销售量。