益寿延年吃松蘑

• 作者: 王俪
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 益寿延年 野生食用菌 生长条件 人工培植 营养丰富 野生菌 松树
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: R161.7

摘要

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一，所以更显珍贵。松蘑除需要一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。松蘑吸收了松树的精华和养分，肉质肥厚，香气浓郁，味道鲜美滑嫩，不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，是一种名贵的野生食用菌，更是菇中之珍品。