大叶南五味子多溶剂分步提取物的抗菌活性研究

• 作者: 周铁忠 景雪 王占林 王宏军 蒋红
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 大叶南五味子 提取物 抗菌活性 鸡大肠杆菌 猪链球菌
• 年，卷（期）: 2012,（26）
• 所属期刊栏目: 兽医—研究报告
• 页码范围: 55-58
• 分类号: S853.74
• 字数: 3032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.26.013

摘要

为了探讨大叶南五味子果实的体外抗菌活性.将大叶南五味子依次以石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇,水为溶媒,每种溶剂均先用超声波提取20 min,再加热回流提取2h,采用微管-平板法测定4种溶剂的提取物对鸡大肠杆菌、猪链球菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC).结果显示:有机溶媒提取率在0.35％～5.50％,水提取率达到51.2％；有机溶媒提取物对鸡大肠杆菌、猪链球菌、金黄色葡萄球菌的MIC为0.44～34.08 mg/mL,水提取物对鸡大肠杆菌、猪链球菌、金黄色葡萄球菌的MIC分别为204.63、329.13、232.5 mg/mL.说明大叶南五味子果实有机溶媒提取物虽然得率少,但其化学成分具有较高的抗菌活性.该研究为大叶南五味子临床应用、抗菌活性成分的分离奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宏军		58	266	10.0	14.0
2	周铁忠		70	415	12.0	18.0
3	蒋红		49	157	6.0	11.0
4	王占林		3	12	2.0	3.0
5	景雪		1	5	1.0	1.0