PNAS：首次培育出产生低过敏和高蛋白牛奶的奶牛

• 来源期刊: 北方牧业
• 学科: 农学
• 关键词: 高蛋白 过敏性 牛奶 奶牛 培育 人员培养 研究所 新西兰
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 所属期刊栏目: 信息广场
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3334字
• 语种: 中文

摘要

近日，据媒体报道．来自新西兰AgResearch研究所的研究人员培养出世界上首头能够产生高蛋白牛奶的奶牛，而且这种牛奶可能是低过敏性的。