饮用水及牛奶中多溴联苯醚毒性及检测研究进展

• 作者: 何迎春 周倩如 李林 王正虹
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 多溴联苯醚 毒性 检测方法 卫生标准
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 3217-3219,3229
• 分类号: R155.5+1
• 语种: 中文

摘要

多溴联苯醚是一种性能优良的溴代阻燃剂,属于典型的持久性有机污染物,广泛用于电子电气产品、装饰材料等相关附属产品,具有高素脂性、持久性、生物积累性及高毒性等特点.本文介绍了多溴联苯醚的理化性质、来源、分布、毒性及常见检测方法.目前多溴联苯醚在饮用水及牛奶中既没有国标方法检测其含量,也没有相关卫生标准.本文建议对生活饮用水及牛奶中乡溴联苯醚含量进行区域调查,为多溴联苯醚国家检验标准和卫生标准制定提供一定参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正虹		28	107	6.0	9.0
2	周倩如		15	41	4.0	5.0
3	李林	西南大学食品科学学院	41	488	11.0	21.0
4	何迎春	西南大学食品科学学院	2	10	2.0	2.0