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清凉伴侣——苦瓜
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摘要：
苦瓜又叫癞瓜、癞葡萄、凉瓜、红羊，是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜菜类，嫩时为白绿色，成熟时为黄赤色，果肉瓤呈鲜红色，自然裂开，尤如金口红牙，笑对人间，故又被称为“红姑娘”。
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文献信息
| 篇名 | 清凉伴侣——苦瓜 | ||
| 来源期刊 | 农产品加工（上） | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 苦瓜 伴侣 癞葡萄 瓜菜类 红姑娘 凉瓜 蔬菜 羊 | ||
| 年，卷（期） | ncpjgb_2012,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 18-19 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | S642.5 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
农产品加工
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
22-121 22-19
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
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