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厨房里的小常识
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摘要：
一、煮花生省时好吃的技巧
先将花生米泡30分钟;将大料、花椒、盐放在锅的最下面,再放入泡好的花生,最后加水,水要没过花生2公分;盖上锅盖后用大火急煮20分钟,然后打开锅盖再煮5分钟后关火.关火后盖上锅盖再焖一个小时,这样咸水花生就煮好了.这样煮熟的花生省水省火,而且还能让花生更好地入味.
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关键词云
关键词热度
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期刊影响力
中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
开本：
出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
7598
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184
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