杰卡斯酿酒师Dan Swincer荣膺“年度青年酿酒师”桂冠

• 作者: 林桦
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: Dan 酿酒 Wine 白葡萄酒 起泡酒 酒庄 澳洲 酒厂
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 新闻资讯
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.4
• 字数: 674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.09.030

摘要

日前，澳洲最具代表性的酒庄杰卡斯酿酒师Dan Swincer荣膺澳洲The Wine Society所颁发的“年度青年酿酒师”奖项。年仅30岁的Dan Swincer是奥兰多酒厂酿酒团队成员之一，参与主管酒庄旗下白葡萄酒和起泡酒的酿制。