“海底捞火锅”的管理哲学

• 作者: 赵菲
• 来源期刊: 环球市场信息导报（理论）
• 学科: 经济
• 关键词: 海底捞 以人为本 管理哲学
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: F270

摘要

2009年由黄铁鹰教授主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版进入中国以来影响最大的案例。一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄教授却认为，海底捞你学不会!那么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量，它的成功秘诀到底是什么？该文从管理学、心理学等相关角度提出了企业“以人为本”的管理哲学，即如何通过科学的管理、艺术的管理来提高员工的积极性和创造性，从而使企业充满凝聚力和战斗力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵菲	长安大学政治与行政学院	5	2	1.0	1.0