武冈铜鹅

• 作者: 唐勇
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 武冈铜鹅 生长速度 加工制作 橙黄色 武冈市 湖南省 适应性 东南亚
• 年，卷（期）: 2012,（17）
• 所属期刊栏目: 养殖天地
• 页码范围: 52-52,81
• 页数: 2页
• 分类号: S835
• 字数: 803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2012.17.032

摘要

【产地与分布】该品种属中型肉用鹅种。因喙、胫、蹼均呈橙黄色似黄铜或青灰色似青铜而得名。主产于湖南省资江上游的武冈市．分布于武冈全市以及沿资江两岸的城西、新东、石羊、朱溪、荆竹、花桥、马坪、邓家铺、秦桥和安心等地．邻近的洞口、隆回、邵阳、新宁、城步、绥宁、涟源、株洲、靖县和衡阳等地及省外均有分布。武冈铜鹅具有生长速度快、适应性强、肉质好等特点。在历史上曾远销东南亚各地。用其加工制作的板鹅．紫里透红．油香四溢．