香香的咸丝豆儿

• 作者: 王伟勋
• 来源期刊: 乡镇论坛
• 年，卷（期）: 2012,（30）
• 所属期刊栏目: 乡间美食
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

街上传来咸丝豆儿的叫卖声,这不禁让我想起我的母亲做的咸丝豆儿.在乡下农村老家,有做咸丝豆儿的传统风俗,每家每户做上一盆咸丝豆儿,整个冬天的饭桌上就有了当家的菜. 母亲腌制咸丝豆儿的绝活在村子里是数得着的.