中西结合养生菜点

• 作者: 左东黎
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中西结合 美国佛罗里达州 菜点 养生 行政总厨 加勒比海 台湾省 五星级
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 名厨名菜
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1
• 字数: 861字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.09.061

摘要

许顺贤。台湾人，曾就读法国凯萨琳餐饮学院。曾任职台湾知名连锁五星级福华大饭店行政总厨；曾为两任台湾领导人服务过；亚洲区第一个台湾人任职于美国佛罗里达州迈阿密皇家加勒比海游轮大型自助餐行政总厨。