中国首都“雪花牛肉分级标准”立项

• 来源期刊: 北方牧业
• 学科: 农学
• 关键词: 农业标准 牛肉分级 立项 雪花 首都 中国 优质牛肉 委员会
• 年，卷（期）: 2012,（19）
• 所属期刊栏目: 信息广场
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: S-65
• 字数: 4250字
• 语种: 中文

摘要

近日，“雪花牛肉分级标准”（以下简称“标准”）在国家农业标准委员会正式立项。这意味着，国家优质牛肉将得到保护，将有效带动国内肉牛行业发展。