山西散养土猪让养殖户尝到甜头

• 来源期刊: 新农业
• 学科: 农学
• 关键词: 农户散养 养殖户 山西省 土猪 胆固醇含量 合作社 畜牧兽医 东部地区
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: S831.4
• 语种: 中文

摘要

据中国畜牧兽医报，山西省泽州县东部地区独辟蹊径，将小黑土猪放进果园里散养，成为当地农民致富增收的大产业。泽州县高都镇北街村村民都新亮，2011年在北义城镇西村成立合作社，采取“合作社＋基地＋农户”的产业化经营模式，由合作社引进优种黑母猪，经选育后与有饲养能力和条件的农户签订养殖合同，无偿承包给农户散养。据了解，这种生态散养的黑土猪体型适中，胆固醇含量低，而且肉质鲜美、