油脂对反刍动物乳腺脂肪关键合成酶分子调控的研究进展

• 作者: 庞坤 韩立强
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪合成 机制 基因表达
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧-研究进展
• 页码范围: 1-5
• 分类号: S814
• 字数: 4280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.08.001

摘要

日粮中添加不同油脂,能够调控反刍动物乳腺脂肪关键合成酶的基因表达.文章综述了油脂对反刍动物乳脂肪含量和脂肪酸成分的影响,特别是对脂蛋白脂酶(LPL)、乙酰辅酶A羧化酶(ACACA)、脂肪酸合成酶(FASN)和硬脂酰CoA去饱和酶(SCD)基因的表达调控,此外还介绍了固醇调节元件结合蛋白(SREBP)和过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)等调控因子的作用机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞坤	信阳农业高等专科学校动物科学系	10	75	6.0	8.0
2	韩立强	河南农业大学牧医工程学院	114	497	11.0	15.0