捆绑弄不出“沙县大吃”

• 作者: 马红漫
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 沙县 地方政府 小吃店 宣传推广 上市 方名 集团公司 联系起来 市场 资本运作
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 86-86
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

当这种遍地开花、草根气息浓郁的地方名小吃与"上市"二字联系起来的时候,闻者更多地将其理解为这是地方政府的一场宣传推广秀。以扁肉(馄饨)、拌面、炖罐、蒸饺"四宝"主打市场的沙县小吃,日前因上市传闻而广受热议。最新的报道显示,沙县已经成立了"小吃集团公司",沙