PEG-（NH4）2SO4水相提取蜂胶黄酮

• 作者: 丁仲娟 丁永真 戴云 毕玉芬 雷雨
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂胶 双水相分离 总黄酮 响应面分析法 提取率
• 年，卷（期）: 2012,（13）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 205-207,212
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

建立了PEG-（NH4）2SO4双水相提取蜂胶中总黄酮的方法，并利用CCD-RSM优化提取条件。在单因素实验基础上．考察PEG浓度、硫酸铵用量、pH3个因素对蜂胶黄酮得率的影响。结果表明：最佳提取条件为：在PEG浓度为13．3％，pH为6．4．硫酸铵用量18．8％时，总黄酮提取率可以达到97．28％，该工艺具有价廉、简单快速、环境友好等优点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴云		2	2	1.0	1.0
2	雷雨		1	2	1.0	1.0
3	丁仲娟	云南民族大学民族药资源化学国家民委一教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0
4	丁永真		1	2	1.0	1.0