肉鸡饲料配方技术探讨（上）

• 作者: 张莹 沈峰
• 来源期刊: 北方牧业
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料配方技术 肉鸡 饲料霉菌毒素 饲养标准 营养价值 氧化程度 酶制剂 乳化剂
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 饲料博览
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: S816.31
• 语种: 中文

摘要

本文从饲养标准的合理确定、原料营养价值的评估、饲料氧化程度的监控、饲料霉菌毒素的控制、酶制剂的应用、乳化剂的应用共6个方面的饲料配方技术进行了探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张莹		11	39	4.0	5.0
2	沈峰		5	9	1.0	3.0