大叶羊蹄甲总黄酮的提取及其对羟自由基的清除作用研究

• 作者: 叶艳青 罗雯 钟佳 马金晶
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 医学
• 关键词: 大叶羊蹄甲 总黄酮 提取 羟自由基 清除
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 园艺—研究报告
• 页码范围: 215-218
• 分类号: R931.7
• 字数: 3875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2012.16.039

摘要

为了研究大叶羊蹄甲中总黄酮的提取、鉴别方法及对羟自由基的清除作用.用乙醇提取法提取大叶羊蹄甲中黄酮类物质,采用分光光度法对提取物中总黄酮含量及羟自由基清除能力进行测定.提取大叶羊蹄甲中总黄酮的最佳工艺条件为:回流温度为80℃,乙醇体积分数为80％,固液比1:20,提取时间为1h,在此条件下,黄酮的提取率为11.81％.此方法试验步骤简便,无污染,是提取大叶羊蹄甲中黄酮类化合物的有效途径,大叶羊蹄甲中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶艳青	云南民族大学化学与生物技术学院/民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室	43	354	12.0	16.0