食品安全危机管理研究——以信息制度为例

• 作者: 申文奇
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 信息发布制度 食品安全信息 危机管理 《食品安全法》 信息内容 公众参与 安全监督 卫生部门
• 年，卷（期）: 2012,（20）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS2-55

摘要

我国食品安全信息发布存在公布主体分散、信息内容狭窄、公众参与缺失等问题。域外经验告诉我们食品安全监督公众参与至关重要、信息发布主体以统一发布为宜、信息内容以公开为原则。我国《食品安全法》设立了食品安全信息的统一公布制度；构建了“统一与分散相补充、中央与地方相结合”的信息发布网络：将食品安全信息分为“重要信息”和“日常信息”，前者由卫生部门统一发布，后者由其他监督部门分散发布。完善我国食品安全信息发布制度，应落实职能部门之间的信息通报，设置“信息公开内部申请程序”：

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申文奇		2	1	1.0	1.0